蝕刻,有情调,有味道。。

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发表于 2017-10-11 12:26:01 |显示全部楼层
这家真的是种草超久,但是之前一直凑不到局就没打算去,这次刚好阿兰放假回来就约起来了,本来觉得这么火的私厨临时约估计排不上,结果运气很好地刚好有一桌临时改期,我们就排上了,提前在微信把第二天要吃的菜和去的时间跟老板说好,也不用提前交订金,第二天就过去了

地方挺好找的,进了万达公寓大门往右拐,第二栋就是2号楼,第一间就是A,1701在电梯出来的左边,走廊有点暗,没找到门铃,直接敲的门,老板开门来把我们带到我们的那间,房间布置地很有意境,还播放着cd,特别是吊灯,非常好看。

坐定后先上了一壶热的柠檬水,然后老板就默默开始做菜了,按照上菜顺序写一下吧

【木瓜炖奶】挺大一盅,木瓜炖地软软的,但是又还是完整的,牛奶放一会儿后会结成奶皮,味道不错

【凯撒沙拉】基底是生菜,辅有小番茄,面包脆,培根,黄瓜,沙拉酱,培根和面包脆稍微有一点硬,口感还是好的,整体很清爽,给及格分

【芝士肉酱薯条】这道菜的三个元素都是我爱吃的,配在一起更是超美味啊,薯条有点烫,肉酱非常非常好吃,感觉是意大利面的肉酱和芝士的完美结合,薯条包裹着肉酱,每一口都是享受

【特制炸鸡】很大一份,我们四个人吃这道菜吃饱了哈哈哈,因为是现做所以炸鸡有点烫,比较烫好像是这家的普遍问题,因为都是厨房做好马上端上来的。炸鸡配的是甜辣酱,我们几个都不太爱吃甜辣酱所以直接吃的炸鸡,也很好吃,炸鸡外面炸的很脆但是有没有焦味,也不硬,连外面的鸡皮脂肪都很酥脆很好吃,里面的鸡肉鲜嫩多汁,即使不沾酱也足够美味

【黄金流沙虾】点的菜里最好吃的一道!酱料好吃到就差把盘子舔干净了!做法应该蛮简单的,就是蒸熟的开背虾加上咸蛋黄做的酱汁,但是那个酱汁真的太美味了,可能是我比较喜欢吃咸蛋黄南瓜的原因,这个酱汁感觉是就是流体的咸蛋黄南瓜,咸香可口,咸蛋黄的颗粒感加上虾肉的紧致让人一万分满足

【黑椒牛柳意面】最后一道上的,前面已经基本吃饱了,但是因为好吃还是迅速解决了这盘。这盘是比较偏甜口的,面很筋道,牛肉分量很足,而且是是逆纹理切的,很好咬,满足

第一次尝试私厨,非常满意,四个人吃了382,人均不到一百,还是很实惠的,安利给小伙伴了,估计她们还会带其他人去,希望菜品会有更新,以后再去~

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发表于 2017-10-11 15:51:04 |显示全部楼层
下次一定要去吃下
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发表于 2017-10-11 15:51:18 |显示全部楼层
貌似很不错的样子
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